年份:

特点:
品鉴
【色泽】深紫红色。
【香气】这款葡萄酒表现出精致的香料和黑胡椒的香气，伴有甜美多汁的黑醋栗和红色浆果的果香。这种香气只有上乘的西拉和杰出的赤霞珠葡萄进行精心混合才会产生。茴香和甘草的香气随着葡萄酒的进一步发展显现出来，同时橡木桶给与的香气赋予了葡萄酒复杂厚重的特点。
【口味】这款酒突出了浓郁的水果风味，凝聚的成熟黑醋栗，多汁的黑莓与橡木诱人的烘烤气息完美的融合。具有完美结构感的单宁赋予这款酒优雅精致的气质，与浓郁的水果风味相平衡。
【陈年潜力】在良好的存放条件下，在未来的5-10年间会有进一步的发展，而使这款葡萄酒的多种水果风味融为一体。

配餐建议
这款酒体饱满，果味甜美浓郁，而单宁柔软丝滑的佳酿。可与各种口味浓郁多样化的菜式相搭配。
【西餐】建议与蘸黑莓酱的鹿肉、红酒和烘焙的蔬菜搭配享用。
【中餐】宜与各类野味，肉类食物搭配。如：黑椒牛肉，椒盐排骨，广东叉烧，烧乳鸽等。 获得2008年度皇家昆士兰酒展金奖；2008年度澳大利亚国家酒展金奖；2010年度考兰酒展金奖；2010年度中国葡萄酒挑战赛银奖

口感：